Породы рыб/размерный ряд: Тресковые, лососевые и подобные породы общей длиной прибл. от 30 до 110 см (макс. толщина 150 мм)
Скорость обработки: макс. 50 рыб/мин в зависимости от размера и породы
Персонал: 1 чел.
Потребность в воде: ~8 л/мин
Потребность в электроэнергии: 1,5 кВт
Размеры в упаковке: 2100х1500х2000 мм
Вес брутто: 740 кг
Устройство и особенности головоотсекающей машины
Машина предназначена для обезглавливания тресковых, лососевых и подобных видов рыб с максимальной толщиной спины до 150 мм. В зависимости от укладки рыбы машина производит прямой или косой рез. Благодаря устройству головоотсекающей машины, фиксирующему спинной плавник, рыба может быть загружена таким образом, что она точно располагается для подачи к системе транспортировки со сдвоенным конвейером. В общем и целом обслуживание и уход за машиной ГМПР чрезвычайно просты, головоотсекающая машина изготовлена из некорродирующих материалов, таких как нержавеющая сталь и пластик, пригодный для контакта с пищевыми продуктами.
Выгоды для заказчика:
- Широкий рабочий диапазон
- Возможность обработки различных пород рыб
- Легкость в использовании
- Угол реза головы выполняется как необходимо
- Поставляется
Указанный размерный ряд может изменяться смотря по пропорциям, качеству и упитанности рыб. Для достижения оптимального выхода рекомендуется налаживать головоотсекающую машину в пределах рабочего диапазона на размеры рыб, в первую очередь добывающихся в районе промысла. Обработка живых и не прошедших стадию посмертного окоченения рыб невозможна. Все рисунки и размерные параметры являются условными. Фирма оставляет за собой право на внедрение изменений, совершенствующих конструкцию машины. Фактический объем поставки указывается в наших предложениях и может отличаться от описания и фотографий.
